Reunião com Chef e Proprietária do Restaurante Capim Santo – Morena Leite, Secretária de Desenvolvimento Econômico e Trabalho – Aline Cardoso, Secretário de Educação – Fernando Padula, Chefe de Gabinete da Fundação Paulistana – Celso Gomes Casa Grande, Coordenadora Técnica da Fundação Paulista – Celia Alas Rossi e Coordenadora da Coordenadoria dos CEUS – Roseli Marcelli Santos de Carvalho
Local: Restaurante Capim Santo São Paulo – Museu da Casa Brasileira (Av. Brigadeiro Faria Lima, 2705 – Jardim Paulistano)